Ogni tanto entrando nei Combini ( piccoli shop aperti spesso 24/24 che vendono cibo caldo e freddo e riviste ) può capitare di imbattersi in cibi strani per il nostro palato, questi sono a mio parere i 7 dolci più strani! 1 Yuzu Kit Kat Una delle decine di varianti Giapponesi di Kit Kat, fatto [...]
C’è gente che lo adoro, chi lo sopporta, e chi come me lo odia. Il l Nattō (in kanji 納豆 o in hiragana なっとう) è uno dei cibi più “controversi” della cucina Giapponese, perchè è formato da qualcosa che normalmente tutti butteremo, ovvero semi di soya fermentati. Quello che a me e a molte persone [...]
Anche quest’anno è arrivato il momento che aspettavo da un po, il mercatino della scuola giapponese di Roma! L’ultimo volta ci siamo divertiti tanto, io ero da poco tornato dal Giappone e mi è sembrato per un pomeriggio di rifare un salto li. Cosa troverete? Se tutto è come l’anno scorso, ci sarà un mercatino [...]
Cibo o arte? La linea che divide le due cose è molto sottile, soprattutto se parliamo di cibo Giapponese. Infatti si dice che un pasto viene consumato prima con gli occhi e poi con la bocca, da questo potete capire quanto sia importante ogni piccolo dettaglio. Il Bentō ( べんとう) è un pasto da consumare [...]
Oggi con la scusa di lasciare un po’ di volantini per il viaggio di ottobre,ho fatto un salto dal mio fornitore di cibo orientale di fiducia, e li ho trovato il preparato per la Yakisoba… non ho resistito! Queste sono le foto della preparazione: Ecco la ricetta tratta tratta da ZEN WORLD: Preparazione elaborata Ingredienti [...]