Articles Tagged “Ramen”
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Il museo degli “Instant Noodle” della Nissin
Per celebrare i 40 anni dalla creazione del primo ramen istantaneo della Nissin, il museo espone la storia della pasta, e porta i visitatori in un viaggio dalla sua invenzione alla sua influenza culturale in Giappone e nel resto del mondo. Il museo di circa 10.000 mq, comprende una zona del museo dove i visitatori hanno [...]
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The Tokyo Ramen Show 2010
Dal 3 al 7 di Novembre nel Komazawa Olympic Stadium di Tokyo si tiene un evento incredibile, una sfida tra i migliori cuochi di Ramen del Giappone. 27 padiglioni per più di 100 negozi fanno di questo evento il paradiso di chi (come me) adora il ramen. Oltre alla consuete degustazioni di Ramen, c’è anche [...]
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26 ottobre – Foto del giorno : ramen in lattina
maggio 2008. Con 150 yen in una vending machine mi accaparrai questa scatoletta di ramen con forchettina annessa, soba in brodo con funghi e ceci, ovviamente il distributore fornisce la lattina già calda e pronta all’uso! Ora questo tipo di leccornìe non vengono più vendute nei distributori automatici al centro, per rispettare un ordinanza che vieta di mangiare in [...]
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Il museo del Ramen di Shin-Yokohama
Se chiedete a un Italiano di associare un cibo al Giappone sicuramente dirà Sushi, se facciamo la stessa cosa con un Giapponese molto probabilmente dirà Ramen. Questo cibo è così importante che a Yokohama hanno aperto un museo interamente dedicato a questo piatto che con vari nomi e varianti è presente in tutta l’Asia. In [...]
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